Wir sind eine kleine Craft-Beer-Brauerei in Malvaglia im Bleniotal, mitten im Tessin. Seit 2015 brauen wir ehrliche Biere mit Bergquellwasser, ausgewählten Malzen und viel Geduld: keine Abkürzungen, nur lebendiges Bier voller Charakter, von Hand gebraut in der Schweiz.

Jedes Bier trägt den Namen eines Wildtiers aus unseren Tälern: Volpe Amber Ale mit Karamellnoten, Chupa Capra IPA hopfig und zitrusfrisch, Cinghiale Stout röstig und samtig, Ape Blond mit Honig, Mr Rabbit Wheat Beer frisch und süffig, Riccio Belgian Ale fruchtig und würzig sowie La Tasso. Tessiner Craft Beer für alle, die echte Aromen und lokale Produkte lieben.

Bestellen Sie unsere Biere bequem im Online-Shop mit Lieferung ins ganze Tessin und in die ganze Schweiz – oder finden Sie sie in Flaschen und Fässern bei unseren Partnern. Für Feste, Hochzeiten und Festivals vermieten wir Zapfanlagen und Kühlschränke und liefern das Fassbier dazu: Sie kümmern sich um die Gäste, wir um das frische Bier.

Für Firmen brauen wir Bier mit eigener Etikette und stellen Degustationsboxen zusammen: das originelle Tessiner Firmengeschenk für Kunden, Mitarbeitende und Events. Und zu Weihnachten gibt es den Adventskalender mit Craft Beer aus dem Tessin.

Besuchen Sie uns in Malvaglia zu einer Degustation: Wir erzählen Ihnen, wie ein wildes Bier entsteht – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Gärung. Birrificio Selvatici: lokales, ehrliches Craft Beer aus dem Bleniotal.