Menu degustazione
Servizio su richiesta
Antipasti
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
Pane e salametto
Pane a lievitazione naturale accompagnato da hummus, barbabietola e feta montata
4,50 CHF
Insalata verde
Insalata fresca appena raccolta con verdure di stagione e mandorle tostate
Piccola
3,50 CHF
Media
5,50 CHF
Sashimi di tonno
Tonno fresco scottato, erbe fresche e un tocco di peperoncino
4,50 CHF
Portate principali
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
Ravioli fatti a mano
Ravioli artigianali fatti a mano, ripieni di un mix di formaggi, in una salsa al pesto di basilico
6,50 CHF
Bistecca in crosta di arachidi
Bistecca succosa e tenera cucinata in base ai tuoi gusti, servita con verdure al vapore
8,00 CHF
Pescato del giorno
Pescato fresco del giorno abbinato ad asparagi e crema di patate dolci
8,00 CHF
Spiedini di tofu
Spiedini di tofu alla griglia, marinati in un mix di soia e sesamo con verdure di stagione arrostite
7,50 CHF
Hamburger classico
Il nostro classico hamburger con lattuga, sottaceti e pomodori costoluti, servito con patatine fritte
Funghi
7,00 CHF
Pollo
7,50 CHF
Manzo
9,00 CHF
Cotoletta
Croccante e dorata all'esterno, in una crosta di erbe e parmigiano
4,00 CHF
Dolci
I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro pasticcere
Datteri e gelato
Serviti con gelato alla vaniglia, salsa mou e crumble di arachidi
7,00 CHF
Cheesecake classica
Ricoperta con uno strato di marmellata di lamponi e fragole affettate
6,50 CHF
Torta meringata al limone
Meringa al limone, crumble al pistacchio, servita con crema chantilly
6,50 CHF
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato gustosa e delicata.
Porzione singola
4,00 CHF
Porzione doppia
7,00 CHF
Torta di carote
Torta di carote leggermente aromatizzata con glassa di cremoso formaggio
5,50 CHF
Brownie
Brownie appena sfornato, ripieno di gocce di cioccolato fondente e noci
5,00 CHF
Bevande
Frullati salutari
Rinfrescati con la nostra selezione di frullati salutari
3,00 CHF
Spremute
Una miscela rinfrescante di arancia, anguria, carota e zenzero appena spremuti.
Piccola
2,00 CHF
Media
3,00 CHF
Grande
4,50 CHF
Vino
A scelta tra rosso, bianco o rosato
2,00 CHF
Bibite
A scelta tra rosso, bianco o rosato
1,50 CHF
Caffè
Caffè tostato localmente
1,50 CHF
Cocktail
Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito
2,50 CHF